辣炒鸡腿肉
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1.食材洗净备用
2.青椒切段，生姜、胡萝卜和洋葱切丝
3.鸡腿切小块（我不喜欢骨头和皮，所以都挑出来了）
4.热油放入蒜头和生姜爆香
5.随后放入鸡腿肉，酱油和高粱酒，翻炒至肉变白
6.放入青椒和胡萝卜翻炒2分钟
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